RM68.34
商品描述:本書精選全中國台灣地區18間定位精準、風格強烈,深受消費者好評、營運狀況穩定的餐廳/餐酒館,從這些餐...
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RM64.26
商品描述:好的陳列,能讓顧客瞬間停下腳步!
20間風格小店、167個陳列心法,
展現文具、生活用品、廚房用品、...
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RM71.19
商品描述:本書將手把手教你從審視自己的內心、寫一份開店計劃、找店面、做裝潢、挑選設備食材,到計算成本等所有開業...
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RM69.61
商品描述:王陳彩霞、潘黛麗、呂芳智、
葉珈伶、陳季敏、溫慶珠、洪麗芬、竇騰璜+張李玉菁、徐秋宜、許艷玲、
陳劭...
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RM83.53
商品描述:25位甜點主廚示範×105道盤飾風格×1,000張分解步驟圖,以靈感為名,以味覺主體為核心,藉空間構...
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RM50.86
商品描述:微觀日日摸觸的尋常器物,
試著把握心中流動的莫名感受,
把心打開,捬拾即是美的召喚。
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RM60.24
商品描述:實現開ㄧ家甜點&麵包店的夢想
15間全台人氣最夯的甜點&麵包店創業心法
從商品品項、設計包裝、風格...
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RM55.05
商品描述:本書分享了24個台灣風格小店與人氣店主的故事。店主們從自己真心喜歡的生活方式出發,從小本經營開始,連...
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RM74.03
商品描述:《紳士的日常》從中國人的形象特點和社會環境出發,系統解讀了7大類293種單品,並邀請國內外專家撰文,...
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RM64.55
商品描述:隨着「第三次咖啡浪潮」的到來,手沖咖啡逐漸走進大眾生活,咖啡器具亦隨之愈發多樣化,我們正在擁抱這股精...
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RM66.80
商品描述:為什麼牛肉經過熟成更軟嫩更多汁?好吃到令人想落淚的「乾式熟成牛排」怎麼做?本書為您深度解析老饕心中的...
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RM50.86
商品描述:賞析→實踐→傳承=美好工藝生活提案日日使用.細細品味台灣好物「超越一切,成為砥柱的工藝本質是『用』。...
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RM64.26
商品描述:好的咖啡,需要合宜器具呈現原始真味,選對器具,更是呈現咖啡樣貌的不二法門。咖啡的本質,不僅限於口中的...
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RM53.41
商品描述: 最完整的世界設計學校導覽書.全新增訂! 設計大師就是自己的老師 + 設計師學長姊推薦與經驗談...
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RM64.26
商品描述:成為紳士,除了標準領西裝外套、whole-cut牛津之外,
其實,只要一兩個重點物件,就能點亮出紳士...
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RM50.86
商品描述:住一晚文化財旅宿、喝一口天皇愛的江戶名酒
在江戶睡去,從昭和醒來
穿越時光,沉浸日本文化的百年香氣中...
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RM102.51
商品描述:目錄
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RM53.41
商品描述:24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖
以靈感為名,味覺...
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RM50.86
商品描述: 史無前例!台灣精釀啤酒專書第一本!
寶島限定!全台從南到北啤酒廠與釀酒人大集合!
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RM46.85
商品描述: 中西料理名店主廚群集,THOMAS CHIEN 法式餐廳、采采食茶、麟.手創、鈺善閣、養心茶樓&...
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RM93.02
商品描述:目錄
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RM53.41
商品描述:好的陳列,能讓顧客瞬間停下腳步!
20間風格小店,157個陳列心法。
展現文具、生活用品、廚房用...
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RM53.41
商品描述:25位甜點主廚示範×105道盤飾風格×1,000張分解步驟圖
以靈感為名,...
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RM66.80
商品描述: 終極版港澳美食指南
饕客嚴選300間美味餐廳x港仔推薦必吃600道以上美食
各類料理一次...
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